今回は、美味しくないかぼちゃの煮物をリメイクして上手に
食べる方法をお伝えします。
「かぼちゃの素材としての水っぽさによって、煮物にしたら
美味しくなかった」という場合のリメイク対策です。
参考にしてみてくださいね^^
美味しくないかぼちゃの煮物をリメイク方法
それでは、かぼちゃの煮物を、クッキー、サラダ、スープ、
プリン、バニラアイスやトーストのトッピング、コロッケ、
グラタンにリメイクして食べる方法の例を紹介していきます。
かぼちゃの煮物をクッキーにするレシピ例
分量の目安
* かぼちゃの煮物 40g
* 薄力粉 50g
* 片栗粉 30g
* マーガリン 大さじ1
* 黒糖 大さじ1
(2)次に、かぼちゃの煮物をつぶしてから混ぜる。
(3)黒糖を入れて、よくこねる。
(4)クッキー生地になったら棒状にしてラップに包む。
(5)冷蔵庫で冷やす。 (30分くらい)
(6)クッキーの生地を切り分ける。
(7)180度に予熱したオーブンで焼く。 (13分くらい)
かぼちゃの煮物をサラダにするレシピ例
分量の目安
* かぼちゃの煮物 200g
* マヨネーズ 大さじ1
* 塩 少々
* コショー 少々
小さいサイコロ状にします。
(2)好きな分量でマヨネーズを和えます。
(3)塩コショーで味を整えます。
かぼちゃの煮物をサラダにして食べる場合は、レタスや
アボカドといっしょにしてもおいしいです。
アボカドをいっしょにする時は、塩コショーはないほうが
良い感じです。
かぼちゃの煮物をスープにするレシピ例
分量の目安
* かぼちゃの煮物 80g
* 牛乳 80cc
* 水 40cc
(2)鍋で温める。
お好みで、コンソメ、塩、コショーなどで味付けをします。
かぼちゃの煮物をプリンにするレシピ例
分量の目安
* かぼちゃの煮物 200g
* 牛乳 300cc
* 卵 2個
(2)耐熱皿に入れて、電子レンジの茶碗蒸しモードで蒸す。
焼きプリンにする場合は、オーブンを使います。
かぼちゃの煮物をバニラアイスクリームのトッピングにする
これは、難しいレシピはありません。
かぼちゃの煮物をペースト状にして、バニラアイスクリームに
乗せ食べるという方法です。
かぼちゃの煮物をトーストのトッピングにする
こちらは、かぼちゃの煮物をペースト状にして、食パンに塗って、
マヨネーズ焼きやチーズ焼きにして食べるという方法です。
かぼちゃの煮物をコロッケにするレシピ例
(1)かぼちゃの煮物を耐熱皿に入れる。
(2)電子レンジで2分くらい加熱して、水分を飛ばす。
(3)水分を飛ばしたら、マッシャーで潰す。
(4)小さく切ったチーズを混ぜてひと口大に丸める。
あとは、コロッケとして揚げるだけです。
かぼちゃの煮物をグラタンにするレシピ例
分量の目安
* かぼちゃの煮物 6個ほど
* ベーコン 1枚
* 玉ねぎ 半分
* しめじ 1/4個
* 牛乳 150~200cc
* コンソメ 小さじ1
* 塩、コショー 少々
* 小麦粉 小さじ2
具の内容は、好きなものを選んでくださいね。
あとは、グラタン皿を使ってクッキング用チーズを乗せて
オーブンで焼くだけです。
まとめ
かぼちゃの煮物を、クッキー、サラダ、スープ、プリン、コロッケ、
グラタンにするリメイクレシピは、たくさんあります。
それぞれの家庭によって、さまざまな工夫があります。
水っぽくて、甘くない、かぼちゃは、濃い味付けにできるメニュー
にリメイクすると、美味しく食べることができますよ。
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