今回は、ファスティング後の回復食1日目の最初に頂く、スッキリ大根の作り方や材料、食べ方などを紹介していきます^^
大切な総仕上げですので、ぜひ参考にしながら食べてみてくださいね!
スッキリ大根なぜ食べる?
まずは、なぜスッキリ大根を食べたほうがいいのか?ということを少しお話していきます(*’ω’*)
ファスティングをし、スッキリデトックスしたのに、なぜまたこんなことをするのだろう?と思ったのですが、体の中をきれいにした後は、腸も仕上げにきれいにしていくのが理想です。
そこで効果があるのが、スッキリ大根。
たっぷりの水分と大根の食物繊維、梅干しの酸で腸を活性化し、胃と腸を一気に洗い流す作業になります。
時間は、作り出してから食べ終わり、排便まで、約2時間ほど見たほうがいいですよ。
食べる速さにもよりますが…。
では、早速作り方を紹介いたします^^
スッキリ大根レシピ
〇材料
☆大根1/3本
☆昆布2枚
☆水2ℓ
☆梅干し3つ
〇作り方
①大根を細切りにします。
②2ℓの水に昆布と大根を入れて中火で40分煮込む。
大きな鍋がなく、フライパン(笑)
③煮込んでいる間に梅干し3つをたたき梅にします。
たたいた状態。
④完成!
スッキリ大根食べ方
食べ方も紹介いたしますね^^
一時食べていないので、すぐに大根から食べたい気持ちを抑えつつ(笑)
急に食べだすと、吐き気がひどくなったりするので、まずは重湯を1杯いただきます。
次に、大根のだし汁にたたき梅を1つ分溶かし、梅湯を1杯いただきます。
う~ん!ダシに梅干し入れてるだけなのにおいしい~!!
これで少しお腹がいっぱいになりますが、ここからが本番!
大根を、だし汁と頂いていきます。
この時、よく噛んでゆっくり食べていきましょう。
そのあとは繰り返しお汁も大根もすべて頂きます。
食べ終わった後、10分~30分後トイレに行きたくなるので、すべて出し切りましょう!
まとめ
私は今回、重湯、だし汁もしっかり飲んでから始めましたが、吐き気がひどく、残念ながら全部間食することはできませんでした( ;∀;)
が、ファスティング期間中から少しずつ出ていたので、スッキリ!!とまではいきませんでしたが、デトックスされた感覚はありました^^
重湯やおかゆから回復食を始めてしまうと、このデトックスは経験できませんので、ファスティング最初の回復食には、ぜひ、スッキリ大根を試してみてくださいね!!
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