燻製チップの捨て方は？燻製器の手入れや片づけについても！

燻製を楽しんだあとの片づけについて、燻製チップの捨て方って悩みますよね”(-“”-)”

今回はそれに加え、燻製器の手入れ、アウトドアのマナーなども一緒にお伝えします。

燻製をやってみて、上手に作ることができると、おもしろくなってきますよね。あれこれ、使ってみたくなる道具も気になってきます。すると、今度は疑問にぶつかります。今回の話題は、燻製チップはいつまで使えるのかという問題です。足りなくなるといけないと思って、たくさん買ってきたら、残ってしまった！そんな初心者的な話です。このページでは、「燻製チップの消費期限」「燻製チップの保存方法」「燻製チップの古いものは使える？」などなど、気になることを盛りだくさんでお伝えします。

燻製チップの捨て方
燻製器の材質別の手入れ
アウトドアの片づけマナーとコツ
まとめ

燻製チップの捨て方

使い終わった燻製チップは、熱が伝わって焦げている状態になっていますよね。

ですから、基本的には水をかけて処分します。

受け皿や鍋にアルミホイルを敷いたまま、燻製チップに水をかけてください。

アルミホイルごとチップを取り出せば、余分な水は受け皿や鍋にしたたってくれます。

燻製チップは、そのままアルミホイルで包むように丸めて、「燃やせるゴミ」として捨てればOKです。

燻製器の材質別の手入れ

チップの下にアルミホイルを敷いてあることで、汚れを軽減できているはずです。

それでも焦げ付きや燻製の汚れは、簡単には落とせません。

ほとんど油汚れなので、油汚れ用の洗剤を使いたいところですが、燻製器の材質によっては、洗剤を使えない場合もあります。

というわけで、燻製器の材質別の手入れ方法をチェック！

◎ ステンレスの燻製器の手入れ

折りたたみ式の燻製器には、換気扇用やガスコンロ用の洗剤を使って、油汚れを落としましょう。

焦げを落としたい場合は、焦げ取り専用クリーナー「コゲ取り名人」などがおすすめです。

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鍋タイプの場合は、重曹を使って焦げを落としましょう。

手順は以下の通りです。

（１）焦げや汚れ部分が浸かるくらいの水を入れます。

（２）重曹の量の目安は、水1カップに対し大さじ1～2です。

（３）火にかけて沸騰させます。10分ほど煮立たせてください。

（４）半日放置すれば、焦げや汚れは浮いてきます。

（５）最後は、スポンジでこすり落としましょう。

◎ 土鍋の手入れ

土鍋の手入れには、　使い始めにする「目止め」があります。

これは、ひび割れや汚れの染みつきの防止です。

ここでは、土鍋を使ったあとの「焦げ付き」を落とす方法をお伝えしますね。

洗剤を使った浸け置きはNGです。

土鍋に洗剤成分が染み込む恐れがあります。

そこで、重曹の出番です。

土鍋の8分目くらいまで水を入れ、土鍋の場合は重曹小さじ1を入れて10分ほど煮立ててください。

焦げが浮きあがってきたら、スポンジで落としましょう。

ひと晩つけておくと効果はアップします。

◎ セラミック鍋の手入れ

セラミックを傷つけると、その部分から錆びてしまいます。

ですから、クレンザー、金属タワシはNGです。

セラミック鍋の汚れは、やわらかいスポンジと食器用洗剤で洗いましょう。

ガンコな汚れの場合は、食器用洗剤をぬるま湯に混ぜて浸け置きしてから、「研磨材を含まないメラミンスポンジ」を使って、落としてください。

◎ 中華鍋の手入れ

中華鍋には洗剤は使えません。

中華鍋に馴染んでいる「油の膜」が落ちてしまうからです。

その「油の膜」が落ちると、こびりつきや焦げ付き、錆の原因になってしまいます。

これは、鉄製のフライパンも同じです。

中華鍋や鉄製のフライパンを洗うときは、「ササラ」という洗浄器具があると便利ですよ。

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ない場合は、たわしを使います。

中華鍋の余熱が残っているうちは、汚れを落としやすいです。

湯沸かし器や蛇口から出る温水を使って、たわしで洗い流してください。

キャンプ場で使った場合は簡単に洗って、持ち帰ってからしっかりと洗いましょう。

アウトドアの片づけマナーとコツ

アウトドアで燻製を楽しんだ場合は、アウトドアの片づけマナーを守りましょう。

それにはコツがあります。

キャンプ場にゴミ箱が設置されている場合は、ゴミの分別について説明書きを渡されることが多いです。

最初にしっかり目を通しておけば、キャンプ場で調理しながらゴミを分別することができます。

最初が肝心！ということです。

大型の防水トートバッグがあると便利！

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ゴミは持ち帰る場合は、汁漏れ防止のためにゴミ袋を2重にしていると思います。

そんなとき、大型の防水トートバッグがあれば、自動車を汚さずにゴミを持ち帰ることができます。

また、キャンプ用のゴミ箱もとても便利です。

そのような便利グッズを準備しておくと、アウトドアの片づけも楽になりますよ。

まとめ

使用後の燻製チップは水をかけて処分しましょう。

可燃ゴミとしてゴミ出しをして下さい。

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