8月6日テレビ東京『昼めし旅』で放送された
埼玉県ときがわ町の人気豆腐店「とうふ工房わたなべ」
埼玉県ときがわ町は、埼玉県の真ん中位にある町で、東京からは車で約1時間位の場所になります。
テレビでは、社長さんがまかない料理を作っていましたが、今回は、ときがわ町の人気豆腐店「とうふ工房わたなべ」について詳しく調べてみましたよ^^
また、ときがわ町には、他にも人気の豆腐店があるみたいですので、合わせてご紹介します!
度々テレビで取り上げられる人気店
昭和21年創業の老舗「とうふ工房わたなべ」は、売店に加えて食事スペースもあり、昔ながらの豆腐はもちろん、「おからドーナツ」や「とろ~り豆乳ソフトクリーム」など豊富なメニューがあります。
また全国豆腐品評会では、2018年、2019年ともに金賞を受賞しているようで、その味が気になりますね!!
大豆のうまみとツルんとした喉越し!
生産者と作り手のこだわりが感じられる豆腐は、大豆の甘味が感じられ、ツルんとした喉越しがたまりません。
豆乳ソフトやおからドーナツもあり、テイクアウトできます。
ちょっと遠いですが、また来たい場所です!
以下は、とうふ工房わたなべさんオススメのメニューです。
○霜里きぬ豆腐
○夏越豆腐
今年も『夏越豆腐』の販売が始まりました➖
6月30日「夏越の大祓い」は1年の半分の日です。その日に豆腐を食すと、知らずにおかした半年分の罪けがれを祓い清めることができると言われています
豆腐を食して心も身体も綺麗さっぱり💪😃
コロナを撃退して、楽しい夏🍉を迎えましょう‼️ pic.twitter.com/DQTnrGyyJW
— とうふ工房わたなべ (@touhu_koubou) June 13, 2020
○ブルーベリーソフト
7月2日より
ブルーベリーソフト
はじめます🙌🙌🙌
ブルーベリーはときがわ町で一番高い堂平山⛰で収穫しました
そのブルーベリーを砂糖とレモン汁🍋のみで作ったシンプルなソースですが、時間と手間と愛情をたっぷりかけたスペシャルソース✨でもあります期待してください‼️😆 pic.twitter.com/XqlXWxeNjU
— とうふ工房わたなべ (@touhu_koubou) June 29, 2020
通販は?
通販サイトのようなものはないようですが、電話やFAXで注文を受けてくれるみたいです。
ヤマト運輸のクール宅急便で、注文から2~3日かかるみたいですので、詳しくはホームページをご覧下さい。
場所
〒355-0354
埼玉県比企郡ときがわ町大字番匠372
電話:0493650070
車・・・関越自動車道路の東松山インターチェンジから約20分
電車・・・八高線明覚駅から689m
ときがわ町人気の豆腐店「恩田豆腐店」
ときがわ町にはもう1店、人気の豆腐屋さんがあります。
「恩田豆腐店」は、昔ながらのお豆腐屋さんといった感じで、お店に入ると、お豆腐屋さん独特の豆を蒸かした香りと、油揚げの香りがします。
絶品!刺身湯葉はとろける触感♪
大きくて迫力のある油揚げもオススメですが、刺身湯葉は、濃い豆乳そのもの。
濃厚な豆乳のレア状態といった感じで、ワサビ醤油でトロッととろける触感♪
ツイッターを見てみると、他の方からの口コミも目立ちますね!
場所
〒355-0342
埼玉県比企郡ときがわ町大字玉川1612
電話:0493650212
まとめ
いかがだったでしょうか。
今回は、埼玉県ときがわ町の人気豆腐店についてご紹介しました!
・テレビで紹介される人気豆腐店「とうふ工房わたなべ」
・昔ながらのお豆腐屋さん「恩田豆腐店」
ん~~!
豆腐が食べたくなってきた~!
夏は冷ややっこ、冬はお鍋や湯豆腐・・・
日本の食文化ってすごいですね!
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