ダイソーやセリアなどの100均でも、たくさんの種類があるワックスペーパー。
蝋(ろう)を染み込ませた薄い紙です。
水や油が染み込みにくいので、食品を包装するのにも使われています。
今回の話題は、ワックスペーパーをお弁当に使うコツ。
ワックスペーパーにご飯がくっつく原因と解消法、おにぎりの包み方、仕切りに使う方法などについてお伝えします。
ワックスペーパーにご飯がくっつくのは解消できる?
乾燥防止にもなる特性から、ワックスペーパーでサンドイッチやおにぎりを包んで、お弁当に持っていくスタイルが人気です。
オシャレな柄のワックスペーパーを使えば、気分も変わりますよね。
でも、ワックスペーパーにも少悩ましいところがあります。
ちょっとしたコツを大事にしないと、ワックスペーパーにご飯がくっつくのです。
注意したいポイントは2つ!
まさかの失敗では、ワックスペーパーの裏表を逆にして使ってしまうケースがあります。
特に柄のない無地のワックスペーパーだと、裏表を逆にしてしまうことが多いです。
ツルツルしていないほうの面に乗せるようにして、おにぎりを包むと、ワックスペーパーにご飯がくっついてしまうので注意してください。
もう1つ!
ワックスペーパーの特性を知らずにやってしまうのは、おにぎりが温かいうちに包んでしまうパターン。
蝋(ろう)は熱に弱いですよね。
ですから、おにぎりを冷ましてから包めば、ワックスペーパーにご飯がくっつかないようになります。
ワックスペーパーは、水と油は染み込みにくいですが、「熱にには弱い」ということを覚えておきましょう。
ワックスペーパーを使ったおにぎりの包み方
ワックスペーパーを使うメリイとはデザイン性があるところ。
アルミ堀やラップに比べて、おにぎりでもオシャレな包み方ができます。
シンプルなのは、キャンディー包みと巾着包み。
キャンディー包みは、俵型のおにぎりで!
俵型のおにぎりを作ったあと、サイズに合わせてワックスペーパーをカット。
冷ました俵型のおにぎりをキャンディーのように包んで、ワックスペーパーの両端を絞れば完成。
ラップと併用すれば、「スティックおにぎり」をワックスペーパーにくるむこともできます。
「スティックおにぎり」をワックスペーパーで包む場合は、先にラップでくるんでしまいます。
ワックスペーパーは中央に巻いて、「スティックおにぎり」の両端を見えるようにすると「かわいい」です。
巾着包みは、三角おにぎりで!
三角おにぎりをワックスペーパーで包んで、おにぎりのてっぺん部分をあまらします。
その部分は、キャンディー包みと同じように絞ってください。
サテンリボンや毛糸を使って結べば、巾着包みのようになります。
おしゃれなのは、洋服包み。
ひとワザあるのは、コンビニおにぎりのように開ける仕掛け。
ここまで紹介した「ワックスペーパーを使ったおにぎりの包み方」は、おそらく「ママタス」さんが普及させたものです。
さまざなSNSで拡散されています。
すべてのポイントをまとめて見ることができるのは、ママタスさんのYouTubeとホームページ。
洋服おにぎり(洋服包み)のビジュアルがかわいいですよ!
キャラ弁のようなデコレーションをチェックしてみてください。
ママタスさんのYouTube
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三角おにぎりの包み方と洋服おにぎりの包み方の詳細は、ママタスさんのホームページにて、詳しく説明されていますよ。
ワックスペーパーを仕切りに使う場合は?
ワックスペーパーを仕切りに使う場合は、もっともシンプルなのは、ごはんとおかずを仕切るパターン。
ワックスペーパーにご飯がくっつく問題点を押さえて、ツルツルした面をご飯のほうに向けます。
柄のあるワックスペーパーをカットして仕切りにする場合は、おかずよりも高くするとオシャレな見せ方ができます。
何種類かのワックスペーパーを受け皿やカップ状のようにして、「おかずを一品ずつ」または「ボール状のおにぎり」を詰め込むことも可能です。
まとめ
オシャレな柄のワックスペーパーは、セリア、ダイソー、キャンドゥなどの100均で購入できます。
業務用やロールタイプのワックスペーパーを求める場合は、Amazonや楽天で探してみてください。
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こんな感じで見つかると思います^^
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