ハンバーグ

カロリーオフな「おからハンバーグ」を作ってみたら、パサパサしたできあがりになってしまった場合、何とか復活させたいものです。今回は、「おからハンバーグがパサパサになったら復活できる？」ということで、失敗作をおいしく食べる方法についてお伝えします。

張り切って手作りしても、ジューシーなハンバーグにならなくてガッカリするばかり。中まで火が通っているかが心配でついつい焼きすぎてしまうと、固いハンバーグになります。今回の話題は、失敗しやすい手作りハンバーグ。うまくできなかったときに固いハンバ...